ছাদ বাগানে সবজি চাষ শুরু করার আগে যা জানা দরকার

ছাদ বাগানে সবজি চাষ শুরু করা যতটা কঠিন মনে হয়, বাস্তবে ততটা না — সঠিক সবজি বেছে নিয়ে সঠিকভাবে শুরু করলে অল্প জায়গাতেই ভালো ফলন পাওয়া সম্ভব।

নতুনদের জন্য সহজ সবজি

শুরুতে এমন সবজি বেছে নিন যেগুলো তুলনামূলক কম যত্নে ভালো ফলন দেয়:

• লালশাক, পুঁইশাক, ধনেপাতা — দ্রুত বাড়ে, প্রায় ২৫-৩০ দিনেই কাটার উপযোগী হয়
• মরিচ, টমেটো — একবার গাছ প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে দীর্ঘদিন ফলন দেয়
• লাউ, শিম — মাচা করে দিলে ছাদের উপরের জায়গাও কাজে লাগানো যায়

কতটুকু রোদ দরকার

বেশিরভাগ ফলবান সবজির দিনে অন্তত ৫-৬ ঘণ্টা সরাসরি রোদ দরকার। যেই জায়গায় সারাদিন ছায়া থাকে, সেখানে ফল-সবজির বদলে পাতাজাতীয় শাক (যেগুলো কম আলোতেও চলে) লাগানো ভালো।

বীজ নাকি চারা — কোনটা দিয়ে শুরু করবেন

একদম নতুন হলে বীজের বদলে নার্সারি থেকে ছোট চারা কিনে লাগানোই সহজ — এতে শুরুর কঠিন ধাপ (বীজ অঙ্কুরোদগম) এড়ানো যায়। অভিজ্ঞতা বাড়ার সাথে সাথে নিজে বীজ থেকে চারা তৈরি শুরু করতে পারেন, খরচও কম হয়।

ধৈর্য ধরে শুরু করুন

প্রথমবারেই সব ধরনের সবজি একসাথে লাগানোর চেষ্টা করবেন না। শুরুতে ২-৩ ধরনের সবজি দিয়ে শুরু করুন, সেগুলোর যত্ন-পদ্ধতি রপ্ত হয়ে গেলে ধীরে ধীরে বৈচিত্র্য বাড়ান।